Creme de Café com Chocolate

INGREDIENTES
500 g de açúcar refinado
60 g de café solúvel extra-forte
200 ml de água morna
Chocolate granulado ou raspas de chocolate

PREPARO
Colocar todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado ou raspado, na batedeira e bater por 15 minutos em velocidade alta.
Vai ficar um creme fofinho que encherá o pote grande da batedeira.
Colocar em vasilha com tampa e deixar no freezer.
Ele não congela!
Quando for servir: Colocar 1 colher das de sobremesa deste creme em 1 copo de leite bem quente, ou em café de coador ou expresso.
Jogar uma boa quantidade de chocolate granulado ou raspado por cima da bebida e creme.
É muito prático e delicioso.
Conservá-lo sempre no freezer.