Galinha à Milanesa
INGREDIENTES
1 galinha inteira ou filézinho de frango sem pele (cozido com sal e 3 alhos picadinhos)
2 ovos
Farinha de trigo só para empanar
1 pitada de sal
1/2 pote de maionese
PREPARO
Coloque num refratario a galinha reservada poem os ovos ea maionese e misture bem em outro refratário pegue a galinha e passa na farinha vire dos dois lados e poem a fritar em óleo quente doure dos dois lados