Pudim de Goiaba

INGREDIENTES:
3 xícaras ( chá ) de goiaba vermelha com casca em pedaços
2 xícaras ( chá ) de água
2 xícaras ( chá ) de leite
6 colheres ( sopa ) de maisena
2 xícaras ( chá ) de açúcar

PREPARO:
Bata a água com as goiabas no liquidificador até ficar um suco homogêneo. Passe pela peneira e despreze as sementes. Devolva o suco para o liquidificador e junte os demais ingredientes. Bata novamente até ficar homogêneo. Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar. Despeje em uma fôrma umedecida com água e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas. Depois, sirva!

Fonte: Receitas