Mousse de Uva

INGREDIENTES:
1 Lata de leite condensado
1 Lata de Creme de leite com Soro
500 ml de Suco de uva Concentrado
1 Envelope de Gelatina Neutra (12g)
5 Colheres (Sopa) água filtrada

PREPARO:
Dissolva a gelatina na água e reserve;
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de uva e a gelatina derretida;
Liquifique por 5 minutos;
Unte uma forma decorativa com óleo, e salpique água gelada;
Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por umas 4 horas;
Desenforme e decore a gosto.
Informações adicionais
Para desenformar melhor, coloque a forma em uma vasilha com água quente por alguns segundos.

Fonte: AlmanaqueCulinário