Bolo de Coco Gelado

INGREDIENTES:
1 pacote de massa de bolo
Recheio:
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
Cobertura:
1 pacote coco ralado (100 g)
1 lata de creme de leite (2 caixinhas)

PREPARO:
Prepare a massa do bolo conforme o modo de fazer. Leve a forno. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje em cima do bolo quente (furando ele todinho com garfo). Deixe o bolo esfriar.
Em uma vasilha separada misture o coco ralado e creme de leite (se achar que está sem doce coloque 1 colherzinha de açúcar), jogue por cima do bolo frio e espalhe com a colher. Tampe com papel alumínio e leve na geladeira. Para que fique mais gostoso, faça de um dia para o outro (melhor resultado).

Fonte: TudoGostoso