Farofa Simples e Saborosa

INGREDIENTES:
300 g de bacon picado
1 gomo de linguiça calabresa picada
1 maço de coentro ou cheiro verde picado
1 cebola média picada
Azeitonas fatiadas a gosto
Farinha de mandioca para dar o ponto

PREPARO:
Frite primeiramente o bacon. Quando estiver quase sequinho coloque a calabresa e frite mais um pouco. Coloque a cebola e deixe fritar um pouco e depois acrescente as azeitonas e o coentro. Apague o fogo e coloque a farinha no ponto que desejar
Obs: Não acho necessário colocar óleo, já que o bacon e a calabresa soltam. Fica muito mais saborosa se feito com coentro, mas vai do gosto.

Fonte: TudoGostoso