Canja Suave

INGREDIENTES:
3 dentes de alho picadinhos
2 colheres (sopa) margarina
1 cubo ou pacotinho de caldo de galinha
1 colher (sopa) sal
1 colher (sopa) tempero completo
1 e 1/2 xicara de arroz cru
4 batatas pequenas descascadas e picadinhas
1 cenoura média descascada e picadinha
1 chuchu pequeno descascado e picadinho
Água

PREPARO:
Doure o alho na margarina
Acrescente o caldo de galinha, o sal e o tempero completo e deixe fritar por alguns segundos
Coloque o arroz, a batata, a cenoura e o chuchu, misture no tempero e deixe fritar por mais alguns segundos
Coloque inicialmente 5 xícaras de água e, conforme o cozimento dos ingredientes, vá acrescente mais água como na quantidade de uma sopa

Fonte: TudoGostoso