Salpicão Natalino

INGREDIENTES:
2 peitos frangos cozidos e desfiados
4 cenouras cozidas cortas em cubinhos
3 maçãs verdes cortadas em cubinhos
3 maçãs vermelhas cortadas em cubinhos
1 vidro grande de maioneses
Sal a gosto
200 g de presunto picado
1 salame cortado em cubinhos
200 g de passas
200 g de batata palha
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
1 vidro de azeitonas verdes picadas
3 colheres de sopa de vinagre
Azeite de oliva a gosto
2 cebolas brancas picadas

PREPARO:
Em um refratário coloque o frango, maçãs, cenoura, cebola, ervilhas, milho verde, azeitonas, presunto e salame. Misture tudo bem. Junte a maioneses, o sal, o azeite de oliva e o vinagre, mexa mais. Experimente o sal e jogue a batata palha por cima. Coloque para gelar.

Fonte: TudoGostoso