Bolo de Banana Integral (Fitness)

INGREDIENTES:
4 bananas nanica
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha integral
1 xícara de aveia em flocos
1 e 1/4 xícara de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de fermento químico
1 colher (chá) de canela em pó

PREPARO:
No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo. Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela e acrescente o creme de banana. Unte uma forma e adicione rodelas de bananas carameladas em açúcar mascavo e canela. Despeje a massa e leve ao forno médio (180° C) por 40 minutos.

Fonte: TudoGostoso