Bolo de Chocolate Fit
INGREDIENTES:
3 ovos
1 xícara de trigo integral
1/2 xícara de trigo
5 colheres de sopa de adoçante culinário
5 colheres de sopa achocolatado Light
1 colher de sopa cheia de margarina Light
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
1 colher de sopa cheia de margarina Light
1 xícara de leite desnatado
2 colheres de sopa de achocolatado Light
1/2 colher de sopa de adoçante culinário (opcional)
PREPARO:
Misture todos os ingredientes exceto o fermento. Bata por 5 minutos na batedeira ou 10 minutos à mão e por último acrescente o fermento misturando com a colher. Coloque em um recipiente próprio para micro-ondas, e leve para assar no microondas por aproximadamente 07 a 08 minutos. Existem aparelhos que já tem a função bolo armazenada, melhor ainda.
Fonte: TudoGostoso
