Panqueca Fit de Aveia, Cacau e Coco

INGREDIENTES:
1 ovo
3 colheres (sopa) de farelo de aveia
2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
1 colher (sopa) de coco ralado fresco
1/2 colher (sopa) de cacau em pó 100%
1 colher (sopa) de óleo de coco

PREPARO:
Misture todos os ingredientes com um garfo ou foet. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Vire a panqueca quando aparecer vários furinhos de ar nela e deixe tostar mais um pouco. Sirva com mel e mais um pouco de coco ralado

Fonte: TudoGostoso