Sorvete Caseiro Rápido

INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de leite gelado ou 1/2 xícara (chá) de leite + 1/2 xícara (chá) de creme de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
500 g de cubos de gelo
6 colheres (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de álcool líquido

PREPARO:
Em um saco plástico limpo que caiba 1 litro, adicione o leite gelado, o creme de leite (se for utilizar), o açúcar e a essência de baunilha. Feche o saco dando um nó apertado. Reserve. Em um pote de plástico que caiba cerca de 2 litros, acrescente o gelo, o sal e o álcool líquido. Coloque o saco fechado dentro do pote e tampe. Envolva o pote de plástico com um pano de prato e sacuda-o por aproximadamente 5 minutos, sem parar e com força. Passado esse tempo, abra o pote, lave o saco plástico em água corrente para remover o sal que ficou grudado. Rasgue o saco e o sorvete estará pronto. Sirva-o em taças individuais ou armazene em um pote plástico

Fonte: TudoGostoso