Strogonoff de Frango Simples

INGREDIENTES:
500 g de peito de frango cortado em cubos
1 cebola picada
1 dente de alho picado
sal a gosto
pimenta a gosto
1 colher de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (chá) de mostarda
1/2 copo de ketchup
1 copo ou sachê de cogumelos
1 caixa de creme de leite
batata palha a gosto

PREPARO:
Tempere o frango em cubos com sal, pimenta e a maionese. Em uma frigideira grande derreta a manteiga. Doure a cebola e o alho. Adicione o frango temperado e deixe dourando. Adicione os cogumelos, a mostarda e em seguida o ketchup. Acrescente o creme de leite e mexa bem. Faça as correções de sal e pimenta, se achar necessário. Sirva com arroz branco e batata palha

Fonte: TudoGostoso