Bolo de Laranja

INGREDIENTES:
4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de suco de laranja
1 pedaço de casca de laranja, mais ou menos o tamanho de uma moeda
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 pacote de fermento em pó para bolo

PREPARO:
Coloque os ingredientes na ordem acima no liquidificador
Bata um pouco e coloque em uma forma com furo no meio
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Fonte: TudoGostoso