Massa Básica de Quiche

INGREDIENTES:
350 g de farinha de trigo
200 g manteiga sem sal
1 ovo
Quanto baste de sal refinado

PREPARO:
Peneirar a farinha de trigo e o sal.
Juntar a manteiga e misturar até formar uma massa homogênea.
Juntar o ovo levemente batido. Se necessário, adicionar mais farinha.
Levar a massa a geladeira, por 30 minutos, para descansar

Fonte: TudoGostoso