Coxa e Sobrecoxa na Cerveja

INGREDIENTES:
6 coxas e sobrecoxas
Sal a gosto
Pimenta a gosto
5 dentes de alho
1 pacote de creme de cebola
Queijo mussarela ou de sua preferência
1 lata de cerveja
Bacon ou presunto
Orégano

PREPARO:
Retire o osso das coxas e sobrecoxas, reserve de molho na cerveja por 1 hora aproximadamente. Coloque o bacon e o queijo e enrole. Deixe a pele para cima e tempere com o alho amassado, sal, pimenta, creme de cebola e orégano. Tampe com papel alumínio, deixe até cozinhar bem. Retire o papel alumínio e deixe dourar

Fonte: TudoGostoso