Rosquinha de Polvilho

INGREDIENTES:
3 ovos
9 colheres de sopa de açúcar
Polvilho azedo até o ponto de enrolar as rosquinhas

PREPARO:
Misturar os ovos com o açúcar. Depois colocar o polvilho azedo, sovar bem a massa, esse é o segredo, se a massa ficar meio brilhosa é sinal que falta um pouquinho de polvilho. Enrolar massa com as mãos e grudá-la fazendo rosquinhas. Fritar em óleo não muito quente, fogo médio, e ir virando sempre com um garfo para elas crescerem por igual. Deixar dourar bem, para não ficar crua por dentro

Fonte: TudoGostoso