Ovo de Páscoa Recheado de Maracujá

INGREDIENTES:
6 colheres de sopa de suco concentrado de maracujá
2 colheres de sopa de polpa de maracujá
1 lata de leite condensado
1/2 colher de sopa de manteiga
100 gramas de coco fresco ralado

PREPARO:
Em uma panela misture o suco e a polpa de maracujá, o leite condensado, a manteiga e o coco. Leve ao fogo, e cozinhe, sem parar de mexer até obter um doce que desgrude do fundo da panela. Retire do fogo e, depois de frio, recheie as metades dos ovos de páscoa. Salpique coco ralado. Leve à geladeira por 1 hora. Sirva com uma colher!

Fonte: Receitas