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Torta de Limão Fitness


INGREDIENTES:
Massa:
4 colheres de sopa bem cheias de aveia flocos finos
1 clara de ovo
Adoçante a gosto
Creme:
2 colheres de sopa bem cheias de cottage
3 colheres de sopa de suco de limão
1 colher e meia de sopa de adoçante
2 colheres de sopa de iogurte desnatado
1 colher de sopa de leite em pó desnatado
1 colher de chá de goma xantana ou gelatina sem sabor

PREPARO:
Massa:
Misture os ingredientes em uma tigela. Em seguida, modele a massa em forminhas de silicone. Se for usar forma normal, a dica é untar com óleo de coco. Leve ao forno a 200 graus por mais ou menos 6 minutos.
Creme:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira por uma hora. Depois é só colocar nas ‘cestinhas’ e jogar raspinhas de limão.

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