Mousse de Chocolate
INGREDIENTES:
3 ovos
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
PREPARO:
Bata as gemasaté dobrarem de volume. Junte o açúcar e continue batendo. Derreta o chocolatee acrescente à gemada. Junte o creme de leite batendo sempre. Por fim, as clarasem neve(bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira. Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa). Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.
Fonte: CyberCook