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Mousse de Chocolate


INGREDIENTES:
3 ovos
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

PREPARO:
Bata as gemasaté dobrarem de volume. Junte o açúcar e continue batendo. Derreta o chocolatee acrescente à gemada. Junte o creme de leite batendo sempre. Por fim, as clarasem neve(bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira. Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa). Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.

Fonte: CyberCook

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