Pão de Banana

INGREDIENTES:
3 bananas nanicas amassadas
1 banana cortada em rodelas para recheio (opcional)
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
1 xícara (café) de leite
2 colheres (sopa) de margarina derretida
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato
1 ½ xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
Se quiser adicionar à massa essência de baunilha

PREPARO:
Misturar todos os ingredientes. Colocar metade da massa em forma untada e enfarinhada (forma de bolo inglês), acrescentar rodelas de banana e cobrir com o resto da massa. Levar ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta. Polvilhar canela e açúcar

Fonte: TudoGostoso