Pão de Cebola e Calabreza

INGREDIENTES:
1 copo de leite
1/2 copo de oléo
1 cebola média
400 g de farinha de trigo
10 g de fermento seco biológico
1 calabreza em cubinhos
sal a gosto
1 gema

PREPARO:
Aqueça o leite e bata no liquidificador com a cebola, o oléo, sal
misture a farinha de trigo ao fermento seco
Numa bacia despeje o leite batido com os outros ingredientes, e acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa solte das mãos
Cubra com um pano e deixe descandar por 1 hora
Em uma superficie enfarinhada abra a massa recheie com a calabreza, enrole como rocambole e deixe dencansar por mais 30min
pincele a gema e leve para assar

Fonte:  TudoGostoso