Pipoca de Chocolate

INGREDIENTES
 xícara de milho para pipoca de boa qualidade
6 colheres de sopa de açúcar cristal
3 colheres de achocolatado em pó de boa qualidade
Água

PREPARO
Misture o achocolatado com o açúcar
Coloque água suficiente para cobrir a mistura
Leve ao fogo, mexa sempre para não encaroçar
Ferva até ponto de brigadeiro mole
Estoure a pipoca, quando terminar de estourar desligue o fogo, despeje a calda na pipoca, ambas quentes, mexa rapidamente a pipoca até cristalizar a calda
Obs: Não se preocupe quando você jogar a calda e a pipoca murchar
O que faz a pipoca ficar boa é mexê-la rapidamente