Panqueca Doce fácil e rápida

INGREDIENTES:
4 ovos
2 xícaras (480 ml) de leite
1/2 xícara (60 g) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de manteiga derretida

PREPARO:
Em uma tigela grande, bata os ovos com um batedor de arame. Acrescente o leite, a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga derretida, misturando tudo. Pre aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje uma camada fina de massa na frigideira, espalhando-a na direção das bordas. Cozinhe até a parte de cima parecer seca e vire-as com uma espátula. Cozinhe por mais 2 minutos. Ou, então, até as panquecas dourarem. Enrole-as e sirva-as.