Falso Pudim de Leite Condensado

INGREDIENTES:
3 copos (tipo requeijão) de água
4 ovos
3 gotas de baunilha
12 colheres (sopa) de leite em pó
12 colheres (sopa) de açúcar
Caramelo:
2 colheres(sopa) de açúcar

PREPARO:
No liquidificador coloque a água, os ovos (peneire as gemas, para que não fique com odor), o leite em pó, açúcar e a baunilha. Bata bem por uns 3 minutos em potência alta. Reserve.
Caramelo: derreta o açúcar na forma de anel, não mexa com a colher, apenas vá virando para que se espalhe. Depois de derretido jogue o pudim por cima e leve em banho maria na parte de cima do fogão, até que fique pronto. Desenforme depois de frio e leve a geladeira. Sirva gelado.
Informações adicionais: Prepare em forma própia para banho maria.