Pavê Mousse de Maracujá
2 xícaras (chá) de suco de maracujá natural
2 latas de creme de leite sem soro
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
Polpa de 3 maracujás
1 pão-de-ló de 20cm de diâmetro
PREPARO:
Mousse: no liquidificador, bata o suco de maracujá, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Em um refratário grande, intercale camadas de mousse, de polpa de maracujá e de pão-de-ló cortado em cubos grandes. Decore com polpa de maracujá e leve para gelar.
Fonte: Receitas
