Pão Caseiro Fit

INGREDIENTES:
1 ovo
1 colher (sopa) de óleo de coco
1 colher (sopa) de quinoa em flocos
1 colher (sopa) de farinha de linhaça
1 colher (sopa) de leite sem lactose
1 colher (chá) de mel
1 colher (chá) de erva doce
1 colher (chá) de fermento

PREPARO:
Misture todos os ingredientes em um recipiente, por ultimo o fermento. Despeje a mistura em 2 potinhos individuais e leve ao microondas por 1 minuto e 30 segundos. Está pronto, totalmente saudável, sem glúten, sem lactose e low carb
Variações:
Esta receita fica levemente docinha, se quiser fazer a versão salgada, pode substituir o óleo de coco, erva-doce e mel pelo azeite de oliva, pitada de sal e orégano. Ambos ficam uma delícia! Depois de pronto, pode também ser cortado ao meio e colocar na torradeira como na foto. Acompanhado de mel ou requeijão por cima. Bom apetite!

Fonte: TudoGostoso