Doce de Mamão Verde Ralado
INGREDIENTES:
1 kg de mamão verde
1/2 kg de açúcar
Cravos da índia a gosto
Paus de canela a gosto
PREPARO:
Rale o mamão e deixe de molho trocando a água a cada 4 horas 6 vezes no mínimo.
Esprema bem coloque numa panela com os demais ingredientes.
Cozinhe mexendo sempre até o ponto desejado.
Sirva gelado com creme de leite
Fonte: TudoGostoso