Torta de Sobra de Arroz

INGREDIENTES:
Massa:
4 xícaras de sobras de arroz
1 xícara de trigo
1 copo de leite
Sal a gosto
4 ovos
1 colher de fermento
1/2 xícara de óleo
50 g de queijo ralado
Recheio:
2 latas de sardinha amassada
1 lata de seleta de legumes

PREPARO:
Bata tudo no liquidificador e por último junte o fermento. Despeje em forma untada a metade da massa. Coloque o recheio de sua preferência e despeje o restante da massa. Se desejar, salpique queijo ralado e leve ao forno pré - aquecido
Opcional: você pode utilizar para o recheio sobras de carnes ou ensopados, queijo e presunto, sobras de frango assado desfiado, azeitonas picadas com palmitos e tomates.

Fonte: TudoGostoso