Bolinho de Polvilho

INGREDIENTES:
3 xícaras de polvilho azedo
1 colher (chá) cheia de sal
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara de leite

PREPARO:
Pré - aqueça o forno em temperatura alta por 10 minutos. Unte uma forma grande com manteiga. Coloque o polvilho numa bacia. Ferva o óleo, o leite e o sal. Em seguida, despeje a mistura no polvilho. Acrescente os ovos e misture bem com uma colher (sopa) e com o auxílio de uma colher pequena, despeje em formas de bolinha, pequenas quantidades da massa. Deixe assar em forno médio- alto, por cerca de meia hora. O tempo pode variar, dependendo do forno. Os bolinhos devem ficar dourados

Fonte: TudoGostoso