Pudim de Chocolate e Maracujá

INGREDIENTES:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de maracujá
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xicara de chocolate em pó

PREPARO:
Caramelize uma fôrma de furo central com 30 cm de diâmetro. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o suco de maracujá, o chocolate em pó e o amido de milho. Despeje na forma reservada. Asse em banho maria com forno médio, quando estiver pronto, deixe esfriar, desenforme e leve a geladeira.

Fonte: AlmanaqueCulinário