Bolo de Mandioca Ralada
INGREDIENTES:
1 kg de mandioca crua ralada no ralo grosso
1/2 litro de leite
3 xícaras de açúcar
4 ovos inteiros
1 vidro de leite de coco
2 colheres de margarina
1 colher de fermento em pó
PREPARO:
Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo
Leve para assar em forno preaquecido por 50 minutos ou até ficar dourada
Fonte: TudoGostoso