Bombom Romeu e Julieta

INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de queijo ralado (canastra ou parmesão)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Goiabada em pedaços
500g de chocolate para cobertura

PREPARO:
Numa panela coloque o leite condensado, o queijo e a farinha de trigo
Leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender da panela
Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas
Abra a massa, recheie com a goiabada, faça as bolinhas e leve à geladeira por mais 1 hora
Derreta o chocolate para cobertura e glace os doces.

Fonte: AlmanaqueCulinário