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Macarronese



INGREDIENTES
Meio kg de macarrão parafuso
150 g de uva passas
1 lata de milho
1 lata de ervilha
150 g de presunto
150 g de mussarela
1 lingüiça calabreza
Azeitona
Salsinha e cebolinha
Maionese e sal a gosto.

PREPARO
Cozinhe o macarrão como de costume e reserve. Lave as uvas passas, a azeitona, a salsinha, a cebolinha, o milho, a ervilha e deixe secar. Corte o presunto e a mussarela da forma que achar melhor. A lingüiça corte em pedaços para fritar. Se preferir tire a pele. Depois de tudo pronto, misture todos os ingredientes no macarrão. Acrescente a maionese na quantidade de sua preferência e sal a gosto

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