Cocada De Forno
INGREDIENTES:
1 coco grande ralado
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
PREPARO:
Num liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos e a margarina. Bata bem.
Transfira para uma tigela e adicione o coco ralado. Coloque num refratário já untado e ajeite o coco para ficar bem distribuído. Leve para assar por +/- 30 minutos ou até ficar dourada.
Retire do forno.