Coxinha Fit
INGREDIENTES:
1kg batata doce
150g de linhaça
100ml de azeite
1 colher (chá) de sal
PREPARO:
Amasse a batata doce depois de cozida e deixe esfriar durante uma hora. Misture todos os ingredientes, separe por porções de 100g, recheie com 40g de frango cozido e desfiado. Faça em forma de coxinha, passe no ovo e empane na farinha de linhaça. Asse por 10 minutos.
Fonte: ComidaeReceitas
