Bolo de Banana Fácil
INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
2 ovos
2 colheres de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 bananas
PREPARO:
Pré-aqueça o forno (15 minutos)
Misture a margarina com o açúcar (amasse), acrescente os ovos e bata até formar um creme, alternando com o leite
Acrescente peneirando a farinha com o fermento, bata até obter uma massa homogênea
Coloque a massa em assadeira untada e cubra a massa com as bananas cortadas
Se desejar, adicione ao servir uma calda quente com 1 banana picada, 4 colheres de açúcar, 4 colheres de água, 4 colheres de óleo e 1 pitada de canela em pó
Leva 30 minutos no forno
Fonte: TudoGostoso