Molho Funghi

INGREDIENTES
60 g de bacon cortado em cubinhos
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de molho de soja
25 g de funghi secchi
500 g de creme de leite fresco
sal a gosto

PREPARO
Lave o funghi secchi e deixe de molho por 20 minutos em água morna.
Em uma panela, frite o bacon na manteiga. Junte o funghi secchi com um pouco da água do molho. Deixe cozinhar. Misture o creme de leite fresco e o sal. Deixe ferver até engrossar.