Panqueca Proteica de Aveia Fit

INGREDIENTES:
2 ovos
2 colher (sopa) de farelo/farinha de aveia
1/2 colher (sopa) de whey (opcional)
2 castanhas-do-pará picadas (opcional)
1/4 de colher (sobremesa) de fermento químico (aproximadamente)
1 colher (sobremesa) de óleo de coco (opcional)
açúcar/mel/adoçante a gosto (opcional)
50 g de banana (ou outra fruta)

PREPARO:
Amasse a banana e misture todos os ingredientes. Esquente a frigideira (com ou sem óleo), despeje uma concha de massa e espalhe. Doure dos dois lados. Faça sem pressa, em fogo baixo/médio
Informações Adicionais:
Você pode substituir a fruta por cacau, essência de baunilha, etc.

Fonte: TudoGostoso