Pudim Cremoso de Doce de Leite
1 lata de leite condensado cozido
2 latas de leite
3 ovos
PREPARO:
Caramelize uma forma de pudim com 23 cm de diâmetro.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque na forma preparada.
Asse em banho maria no forno pré aquecido a 200ºC até que fique firme.
Deixe esfriar e desenforme.
Sirva gelado.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Fonte: AlmanaqueCulinário
